万豪世界集列躲藏餐单团豪华品牌阵型年度系造味集正式启幕

2025-07-04 10:18:21 
【导读】(2025年5月23日,世界式启我国上海) 万豪世界集团旗下豪华酒店品牌阵型(The 集团集正Luxury Group by Marriott International) 全新推出年度系列躲藏餐单活动——「造味集」(The Culinary Atelier),并于今天在上海...  。豪华(2025年5月23日,品牌我国上海)  。阵型造味

 万豪世界集团旗下豪华酒店品牌阵型(The 年度Luxury Group by Marriott International) 全新推出年度系列躲藏餐单活动——「造味集」(The Culinary Atelier) ,并于今天在上海外滩W酒店举行开幕晚宴。系列该活动横跨14城、躲藏臻选25家餐厅,餐单集结多位米其林与黑珍珠主厨 ,世界式启致力于精心雕刻每个餐饮时间,集团集正经过全新的豪华菜单方式与定制化服务,立异探究今世精美餐饮的品牌多元鸿沟 ,为来宾打造与独具匠心的阵型造味沉溺式感官体会。星厨联手 ,年度

限制盛宴灿烂启幕 。在开幕晚宴中,一场以“探境之旅”为主题的沉溺式五感盛宴正式拉开序幕,由10位星耀主厨联袂打造 ,环绕珍稀食材打开匠心演绎,出现仅此一夜的限制飨宴 。

活动现场图 – 晚宴区域。

万豪世界集团大中华区豪华事务董事总经理白沛霖(Bart Buiring)在致辞中表明:“「造味集」不仅是对精美餐饮的一次立异性探究 ,也是对高端来宾多元等待的活跃回应。咱们期望以主厨的匠心为原点,串联在地文明 、沉溺场景与可持续理念 ,和品尝特别的来宾共创难忘瞬间,构筑更深层次的情感联合。”

活动现场主厨合影 。

匠心造味,全球风味前锋共识 。

上海外滩W酒店 · 艳 ,将餐厅移至惊喜套房,向来宾展示12种中西合璧的烹饪技法。 上海浦东丽思卡尔顿酒店 · 金轩,将经典粤菜与珍稀食材交融  ,打造“云端粤味”;SCENA DI ANGELO意大利餐厅以现代技艺诠释源自西西里的风味表达 。上海艾迪逊酒店 · Tavern,演绎整只澳洲小羊肉由解构至呈盘 ,出现味觉与视觉的共同魅力 ;YONE餐厅酒吧选用特别切开工艺处理金枪鱼,打造新颖风味组合。 香港瑞吉酒店 ·  L'Envol ,以“中法食材对话”为构思,构思回应法度照料的经典结构 。香港丽思卡尔顿酒店 · Tosca di Angelo ,将地中海与南我国海风情结合,交融重释意式风情。 西安丽思卡尔顿酒店 · 景轩 ,交融陕西省各地食材与粤式技艺 ,出现不同地域的味蕾交汇 。哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店 · 璟凰轩 ,选用春季食材 ,交融立异技艺打造冰城粤菜新境地  。

上海艾迪逊酒店 · YONE餐厅酒吧。

沉溺场景,多元打造感官之旅。

成都富力丽思卡尔顿 · 丽轩 ,主厨将于桌旁演示切开技艺,并共享其创造构思与调配理念。南京丽思卡尔顿酒店 · 帝粤轩  ,以大报恩寺建筑群为用餐场景,出现一席前史感官之旅。深圳星河丽思卡尔顿酒店 · Paletto,将好菜与电影情节交错,传达餐饮与艺术的兴趣相关。珠海瑞吉酒店 · LaBrezza,以红酒品鉴课的方式带来餐佐酒体会,沉溺式感触意大利风情;宴庭中餐厅以当季荷花为构思融入非遗元素 ,邀来宾感知文明的细腻织构。三亚艾迪逊酒店 · 鲜海 ,打造水上用餐环境配以定制海鲜菜单 ,感触水浪与味蕾同步律动 。青岛瑞吉酒店 · The Carvery ,特别定制LED画卷桌面 ,展示城市风景与味觉的诗性表达 。姑苏W酒店 · 苏滟,联动姑苏御窑金砖博物馆 ,在故事与味道中演绎姑苏餐桌之美。香港瑞吉酒店 · 润 ,以精心策划的笔直品酒体会 ,为餐酒调配供给新颖方式。大连一方城堡豪华精选酒店 · 臻宝,主厨将现场烹饪鱼子酱体会菜式 ,丰厚现场互动参与感。

深圳星河丽思卡尔顿酒店 · 星丽。

循味焕新,

持续拓宽餐饮体会 。深圳星河丽思卡尔顿酒店 · 星丽,将本地特征融入菜单,展示城中村饮食文明的鲜活印记  。广州富力丽思卡尔顿酒店 · 丽轩,交融现代技艺与广府传统,诠释岭南饮食文明的现代魅力 。香港JW万豪酒店 · 万豪金殿 ,约请两位本地主厨共创菜单,打开城市回忆的温润叙说 。上海鲁能JW万豪侯爵酒店 · FLINT,选用可再生种子纸与源自JW蔬苑的食材 ,传递可持续性。澳门丽思卡尔顿酒店 · 丽轩,选用补养传统食材 ,为重视健康饮食的来宾供给更多挑选。香港丽思卡尔顿酒店 · 天龙轩,精选本地街市、农场与渔场的食材,溯源食材本味的朴实 。

图左:上海浦东丽思卡尔顿酒店 · 金轩;图右:上海艾迪逊酒店 · Tavern 。

限时呈献  ,邀您共赴风味秘旅 。

现在 ,「造味集」已于5月17日在全国同步上线,可经过活动网站(www.theculinaryatelier.com),美团/群众点评查找“造味集”或登录万豪旅享家小程序预定专属座位  。

在这场以匠心为名的活动中,万豪世界集团豪华品牌力求在每个环节为精美餐饮注入新的生机,并一直信任精美餐饮不仅是于风味技艺的表现,更是情感共识的文明载体,亦是对天然与社会的珍爱与回应。正如近来推出的“心迹漫旅”系列短片首会集展示的,酒店以美食为桥梁 ,构建起来宾与目的地之间深沉而耐久的情感联合。未来 ,万豪世界集团豪华品牌将持续以匠心为引擎 ,携手更多餐饮同伴与主厨,拓宽构思与味蕾的交汇时间 ,于餐桌之间共绘风味新篇 。

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